15$ / personne

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• Magret de Canard fumé et confit d’oignons

• Terrine de bison aux canneberges et confit d’oignons

• Tartare de duo de saumons, mayonnaise à l’aneth, algue wakamé et crumble de Panko

• Fondue Charlevoisienne au fromage et pain baguette

Menu Bistro

14,95$ / personne

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• Languettes de poulet (frites et salade de choux)

• Fish and Chips (2 filets pannés, sauce tartare, frites, salade de choux)

• Salade césar poulet du Manoir

• Spaghetti à la viande gratiné aux trois fromages

Plats de résistance

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• La fameuse Bavette de bœuf du Manoir- servie avec salade et patate au four ou riz 29,95$

• Assiette de crevettes papillon (4) sur riz pilaf et salade jardinière à notre façon 25,95$

• Surf’nturf La fameuse Bavette de bœuf du Manoir- servi avec crevettes, riz et salade 34,95$

• Filet d’Aiglefin aux amandes 21,95$

• Demi-côte levée de porc BBQ avec frites, riz, patate au four ou salade de choux 21,95$

• Jarret de porc au four avec frites, riz, patate au four et salade 21,95$

• Osso buco de veau avec accompagnements 27,95$

Spécialités pour 2 !

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Les plats suivants sont pour 2 personnes et servis avec des pommes de terre au four,salade à notre façon ainsi que nos 3 sauces mayonnaise (whisky, miel et ail, pesto de basilic)

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• Fondue chinoise du Manoir : bœuf et poulet avec bouillon à la bière de Charlevoix 60$

• La Potence 100% filet mignon (16) 85$

• La Potence Surf’n Turf; filet mignon (8) crevettes (8) 85$

• La Potence du Graal; filet mignon (4), porc (4), Poulet (4) crevettes (4) 75$

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SPÉCIAL Table d’hôte

• TH 3 Services (Soupe, Plat, Dessert et café/thé) ajoutez 15$/pp

• TH 4 Services (Entrée, Soupe, Plat, Dessert et café/thé) ajoutez 25$/pp

• Transformez votre dessert table d’hôte en café fou! Flambé à votre table! xtra 5$/pp

• Gâteau au fromages et coulis de bleuets 7$

• Baladin au Chocolat 7$

• Tarte décadente aux pacanes et coulis de bleuets 7$

• Tarte au sucre et crème glacé 7$

• Crème glacé 4$

Café espresso 5$ 

Infusion 2.75$  

Verre de vin 9$

Café régulier 3.25$

Café alcoolisé 12$

Demi-litre de vin 15$