Terrine de bison & salsa de canneberges 13$

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Tartare de duo de saumons, mayonnaise à l’aneth, algue wakamé et crumble de Panko 15$

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Magret de canard fumé, confiture d’oignon à l’Omerto, crostini aux herbes 14$

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Fondue aux fromages Charlevoisienne et pain baguette 15$

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Notre marmite fumante de la saison (Potage) 6$

Spaghettis gratinés aux 3 fromages de la région sauce à la viande 12,95$ demi 9,95$

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Cuisse de poulet grillée, salade, frite ou riz ET sauce BBQ 14,95$

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Salade au poulet 13,95$ -  Salade canard fumée 15,95$

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Cuisse de canard confite, pomme de terre dauphinoise, demi-glace et pleurotes de Charlevoix 26$

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Brochette de crevettes papillon (3) sur riz pilaf, salade jardinière à notre façon 26$

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Les plats suivants sont pour 2 personnes et servis avec des pommes de terre dauphinoise, salade à notre façon ainsi que nos 3 sauces mayonnaise (whisky, miel et ail, pesto de basilic)

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Fondue du Graal; (filet Mignon de Bœuf AA, poulet, porc et crevettes) 65$

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Fondue chinoise du Manoir; Agneau et Bison (400gr) 59$

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La Potence 100% filet mignon (16) 70$

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La Potence Surf’n Turf; filet mignon (8) crevettes (8) 70$

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La Potence du Graal; filet mignon (4), porc (8), saucisses (4) 59$

Tarte aux pacanes 7$

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Gateau au fromage et son coulis de fruits 8$

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Baladin mousse aux 3 chocolats 8$

Café espresso 5$ 

Infusion 2.75$  

Verre de vin 9$

Café régulier 3.25$

Café alcoolisé 12$

Demi-litre de vin 15$